Ширинже: сбор винограда и дегустация вина в октябре

Спрятанная в зелёных холмах за Эфесом, деревня Ширинже — одна из самых любимых на Эгейском побережье благодаря каменным домам, узким улочкам и фруктовым винам. Во время сбора винограда в Ширинже, с конца сентября до конца октября, деревня особенно оживлена. В этом путеводителе — чем заняться в Ширинже в октябре, на что обратить внимание на дегустации и как добраться до Ширинже на VIP-трансфере из аэропорта Измира или из Кушадасы.

Чем особенна Ширинже?

В XIX веке это была одна из крупнейших греческих деревень региона. После обмена населением 1923 года здесь поселились семьи из Греции, и традиция виноградарства и фруктового вина продолжилась там, где встретились две культуры. Прежде деревня называлась Чиркинже, нынешнее имя она получила в 1920-х годах.

Сегодня главное очарование Ширинже — побелённые каменные дома, ступенями поднимающиеся по склону, и мощёные улочки. Многие дома отреставрированы и превращены в бутик-пансионы, кафе и винные дома.

Ширинже во время сбора винограда

На Эгейском побережье сбор винограда обычно начинается во второй половине сентября и продолжается весь октябрь. В виноградниках вокруг деревни собирают урожай, а винные дома готовятся к новому сезону. Некоторые виноградники и винодельни устраивают участие в сборе, давку винограда или обед среди лоз; даты меняются каждый год, уточняйте у производителя.

• Виноградники: В небольших семейных виноградниках вокруг деревни можно увидеть сбор урожая вблизи.
• Дегустация: Кроме виноградных вин, здесь пробуют фруктовые — из ежевики, персика, шелковицы и граната.
• Деревенский рынок: Оливковое масло, мыло на оливковом масле, сухофрукты, варенье и изделия ручной работы.
• Эгейская кухня: Гёзлеме, блюда из трав и с оливковым маслом, часто в садах деревенских домов.

На что обратить внимание на дегустации

Обычно дегустация — это несколько разных вин в маленьких бокалах; где-то предлагают короткую бесплатную дегустацию, где-то платное дегустационное меню. Фруктовые вина бывают сладкими и лёгкими, но уточняйте крепость. Покупайте вино в бутылках с этикеткой и акцизной маркой. Тот, кто за рулём, не должен пробовать вино; трансфер с водителем решает этот вопрос заранее.

Что посмотреть в деревне

• Церковь Иоанна Предтечи: Каменная церковь XIX века в верхней части деревни, открыта для посещения после реставрации.
• Деревенская площадь и рынок: Здесь собраны кофейни, прилавки и винные дома.
• Смотровые точки: С верхних улочек открывается вид на оливковые рощи и черепичные крыши.
• Математическая деревня Несина: Сразу за деревней; известна летними школами.

Когда лучше ехать в Ширинже?

Ширинже хороша в любое время года, но для сбора винограда и мягкой погоды лучше всего конец сентября — конец октября.

• Осень (сентябрь–ноябрь): Сбор винограда, мягкая погода и золотая листва; лучший сезон.
• Весна (апрель–май): Зелёные холмы и цветы; идеально для прогулок.
• Лето (июнь–август): Жарко и людно; приезжайте утром или ближе к вечеру.
• Зима (декабрь–март): Тихо и по-домашнему; часть заведений может быть закрыта.

По выходным и в праздники в деревне очень многолюдно, найти парковку трудно. В будни и по утрам гораздо спокойнее.

Советы для поездки в Ширинже

• Наденьте удобную обувь. Улочки крутые, мощёные и скользкие в дождь.
• Приезжайте рано. Туристические группы приезжают после обеда; утром тихо и прохладно.
• Покупайте вино с умом. Выбирайте бутылки с этикеткой и официальной акцизной маркой.
• Совместите с Эфесом. Утром Эфес, после обеда Ширинже — классическая однодневная поездка.
• Возьмите наличные. Не все маленькие прилавки принимают карты.
• Не садитесь за руль после дегустации. С трансфером с водителем можно спокойно наслаждаться дегустацией.

Даты мероприятий, цены на дегустации и часы работы меняются по сезону; уточняйте у заведения заранее.

Как добраться до Ширинже: VIP-трансфер

Ближайший аэропорт — Измир Аднан Мендерес (ADB). Из Сельчука в деревню поднимается извилистая горная дорога, ходят и долмуши. По выходным парковки у въезда переполнены, и водители теряют время. При VIP-трансфере водитель высадит вас у въезда в деревню и заберёт там же; даже после дегустации за рулём будете не вы.

VIP-трансфер из ближайших точек

Наши VIP-автомобили

Mercedes Vito VIPДо 5 пассажиров · 5 больших чемоданов · водитель и топливо включены

VIP SprinterДо 7 пассажиров · 7 больших чемоданов · для групп и большого багажа

VIP-трансфер в Ширинже из крупных городов

VIP-трансфер «от двери до двери» в Ширинже возможен также из Анкары, Стамбула, Антальи и Муглы. Для отдыхающих в Бодруме Эфес и Ширинже — удобная однодневная поездка на VIP-автомобиле.

• Аэропорт Милас-Бодрум (BJV): Удобная отправная точка, чтобы за один день увидеть Эфес и Ширинже.
• Аэропорт Анкара Эсенбога (ESB): Для поездок свыше 500 км обычно быстрее прилететь в Измир и взять трансфер из аэропорта.

Нажмите Рассчитать цену — откроется окно с готовым маршрутом: вы увидите актуальную ориентировочную цену на Vito VIP и Sprinter и сможете забронировать, не покидая страницу. Цена указана за автомобиль и зависит от текущей цены топлива; окончательную цену подтверждает лицензированный перевозчик. Чтобы за один день посмотреть Эфес, Дом Девы Марии и Ширинже, выберите в форме бронирования услугу «Индивидуальный заказ». Подробный путеводитель по Эфесу: Эфес: путеводитель.

Что посмотреть рядом с Ширинже

• Античный Эфес: Примерно в 10 км; библиотека Цельса и террасные дома.
• Сельчук: Храм Артемиды, холм Аясолук и музей Эфеса.
• Дом Девы Марии: На горе Бюльбюль, недалеко от Верхних ворот Эфеса.
• Кушадасы: Пляжи, марина и круизный порт; около получаса езды.

Частые вопросы

Готовы провести день среди виноградников и каменных домов Ширинже? Дорогу оставьте нам. Запланируйте трансфер прямо сейчас.